“電子耳標(biāo)相當(dāng)于牛的‘身份證’，使用時(shí)打開(kāi)‘獸醫(yī)千里眼’APP掃碼，即可查看牛的性別、疫苗注射、實(shí)時(shí)健康狀態(tài)等信息……”初春時(shí)節(jié)，走進(jìn)沙雅縣央塔克協(xié)海爾鄉(xiāng)庫(kù)爾瑪買力村肉牛養(yǎng)殖基地培訓(xùn)室，新入職的員工通過(guò)視頻演示了解智慧養(yǎng)牛系統(tǒng)，掌握基本操作。
“自從用上了智慧養(yǎng)牛系統(tǒng)，提高了生產(chǎn)效率，基地肉牛的病死率大幅度降低，同時(shí)節(jié)省了養(yǎng)殖成本?！笨粗ι崂镆活^頭膘肥體壯的西門塔爾牛，基地負(fù)責(zé)人依明·喀迪爾笑著說(shuō)。
從傳統(tǒng)的牧業(yè)村到現(xiàn)代化養(yǎng)牛示范村，庫(kù)爾瑪買力村的成功密碼是——智慧養(yǎng)牛。2021年初，村“兩委”和縣交通運(yùn)輸局駐村工作隊(duì)通過(guò)多方調(diào)研論證和征集村民發(fā)展意愿，決定引進(jìn)適應(yīng)性強(qiáng)、育肥快的西門塔爾牛改良品種，采取“村集體+多戶合作聯(lián)建+效益分配聯(lián)享”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒅悄芑B(yǎng)殖之路。
圖1-指導(dǎo)養(yǎng)殖戶掌握智慧養(yǎng)牛系統(tǒng)
2021年6月，村“兩委”和工作隊(duì)引導(dǎo)依明等10名養(yǎng)殖大戶成立沙雅縣庫(kù)爾馬美力農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社，爭(zhēng)取鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目資金4615萬(wàn)元，打造占地148畝的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖基地，建設(shè)20余座標(biāo)準(zhǔn)化暖圈，完善消毒室、青貯窖等基礎(chǔ)設(shè)施。采取“牲畜入股+托養(yǎng)分紅”模式，鼓勵(lì)274戶村民加入合作社當(dāng)股東，由基地統(tǒng)一育種、防疫、銷售，提供“一站式”托管服務(wù)。
“我家12頭牛托養(yǎng)到基地，一頭牛一年能分紅500多元。我和妻子在基地務(wù)工，每個(gè)月能掙8000元，兩份收入讓生活越過(guò)越好?！贝迕癜场べI買提樂(lè)呵呵地說(shuō)。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)科技支撐。傳統(tǒng)養(yǎng)牛人工成本高、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大，為破解發(fā)展瓶頸，村“兩委”與工作隊(duì)牽線搭橋，重慶有牛電子商務(wù)股份有限公司為基地開(kāi)發(fā)集物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)于一體的“獸醫(yī)千里眼”信息平臺(tái)，聘請(qǐng)公司技術(shù)員蹲點(diǎn)指導(dǎo)，打造信息化管理操作室，依托視頻監(jiān)控、電子耳標(biāo)、溫濕度傳感器等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)智能化養(yǎng)殖。
圖2-運(yùn)用新技術(shù)給牛體檢
“高清攝像頭可看到各圈舍食槽剩余量，配合電子耳標(biāo)，可在信息平臺(tái)全面掌握牛的生長(zhǎng)狀態(tài)。大家看，1號(hào)圈左片區(qū)21號(hào)牛，體溫異常，我們過(guò)去看看……”蹲點(diǎn)技術(shù)員張建與3名員工快步走出信息化管理室，向1號(hào)圈趕去。
在現(xiàn)代科技的加持下，2023年，基地新建標(biāo)準(zhǔn)化暖圈20座，存欄西門塔爾牛1200余頭，出欄300余頭，收入400余萬(wàn)元，帶動(dòng)村民養(yǎng)殖西門塔爾牛3000余頭，牛產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)村富民的支柱產(chǎn)業(yè)。2023年10月，庫(kù)爾瑪買力村被評(píng)為“自治區(qū)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)示范村”。
“大家抓緊時(shí)間，下午六點(diǎn)前把飼料加工出來(lái)，分發(fā)到各圈舍……”在飼料加工車間，10余名工人按規(guī)范操作為牛備足“口糧”。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，養(yǎng)殖飼草料成本高、糞污堆積的問(wèn)題接踵而至。村“兩委”和工作隊(duì)迎難而上，邀請(qǐng)地縣農(nóng)牧技術(shù)人員到村調(diào)研論證，提出“以畜帶草、以草興畜、畜肥還田”的種養(yǎng)循環(huán)模式。
圖3-飼草料加工
村“兩委”和工作隊(duì)引導(dǎo)村民將500畝土地流轉(zhuǎn)給基地種植青貯飼料，并采取“村集體出資+社員自籌”方式，投入50余萬(wàn)元建設(shè)占地500平方米的飼料加工車間，引進(jìn)兩條智能化生產(chǎn)線，2023年加工飼料5000余噸，不僅實(shí)現(xiàn)基地飼料自給，還以低于市場(chǎng)價(jià)格讓利出售給本村和周邊養(yǎng)殖戶。
有了飼料供應(yīng)鏈，糞肥利用鏈也要跟上。村“兩委”和工作隊(duì)引導(dǎo)基地建設(shè)糞便無(wú)害化處理廠，安裝發(fā)酵罐，建設(shè)糞污堆積棚，采用生物發(fā)酵技術(shù)將牛糞轉(zhuǎn)化為沼液、沼渣，牛糞實(shí)現(xiàn)“綠色”變身，作為有機(jī)肥供應(yīng)飼草種植，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)良性循環(huán)。
興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富一方百姓。目前，基地?fù)碛叙B(yǎng)殖區(qū)、飼草料種植區(qū)、飼草料加工區(qū)、無(wú)害化處理區(qū)，吸納30名村民從事養(yǎng)殖、種植、飼草料加工等工作，人均月收入3600元。
圖4-糞污無(wú)害化處理
“我們將以培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，持續(xù)完善智慧化養(yǎng)殖管理平臺(tái)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)牲畜繁育、飼養(yǎng)、防疫、銷售等環(huán)節(jié)的智能管控，籌建牛肉深加工車間，實(shí)現(xiàn)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，讓鄉(xiāng)親過(guò)上‘?！兆印！钡谝粫洝⒐ぷ麝?duì)長(zhǎng)王鈺琳說(shuō)。（阿克蘇地區(qū)“訪惠聚”辦公室徐秀芳、鐘陽(yáng)峰、李春鋼 供稿）
